Resep Aneka Menu Tempe Ala Warteg

Resep Aneka Menu Tempe Ala Warteg

Resep Aneka Menu Tempe Ala Warteg. Tempe banyak dikonsumsi di Indonesia, tetapi sekarang telah mendunia. Kaum vegetarian di seluruh dunia banyak yang telah menggunakan tempe sebagai pengganti daging. Akibatnya, saat ini tempe tidak hanya diproduksi di Indonesia tetapi juga di banyak tempat di dunia. Berbagai penelitian di sejumlah negara, seperti Jerman, Jepang, dan Amerika Serikat. Indonesia juga sekarang berusaha mengembangkan galur (strain) unggul Rhizopus untuk menghasilkan tempe yang lebih cepat, berkualitas, atau memperbaiki kandungan gizi tempe.

Selain gampang kita temuin, tempe sendiri juga memiliki harga terjangkau serta memiliki, berbagai macam manfaat untuk kesehatan lo. contohnya:

Manfaat Tempe Bagi Kesehatan
  • Mencegah Asma. Manfaat tempe yang berikutnya yaitu mencegah asma. …
  • Meningkatkan Kecerdasan Bayi. Manfaat tempe selanjutnya adalah meningkatkan kecerdasan calon buah hati. …
  • Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular. Manfaat tempe yang berikutnya yaitu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

Tempe Pedas ala Warteg

Masakan ini memiliki cita rasa manis dan pedas, serta memiliki aroma khas rempah yang harum sehingga menggugah selera makan. Pembuatan makanan ini sangat mudah dan kita bisa mendapatkan porsi yang banyak loh!

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1 papan Tempe
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. Bumbu halus
  4. Secukupnya bawang merah
  5. Secukupnya bawang putih
  6. 2 buah kemiri
  7. Bahan menumis
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. 1 lembar daun salam
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 4 sdm kecap manis
  12. Secukupnya air
  13. 1 cabe merah besar
  14. 1 cabe ijo besar
  15. 3 cabe keriting
  16. 3 cabe rawit

Baca juga: 5 menu daging di warteg Ma’Djen

Tempe Orek Ala Warteg

adalah hidangan Favorit yg hampir setiap hari gk pernah absen😅 mau di orek, disambel, disayur, digoreng diapain aja enak asal jangan dilempar kemuka aja😁

Bahan-bahan

  1. 1/2 papan tempe
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1/2 sdt garam
  4. sdt kaldu jamur 1/4
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 50 ml air
  7. Bumbu Iris;
  8. 3 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 2 buah cabe hijau besar
  11.  cabe merah keriting 2 buah
  12. daun jeruk 2 lbr
  13. lbr 2 daun salam
  14. 3 iris lengkuas kering

Oseng Tempe ala warteg

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 Papan tempe
  2. 2 Cabe Hijau
  3. 3 Cabe merah keriting
  4. 10 Cabe Rawit untuk cabe sesuaikan selera ya Mom’s
  5. Bawang Merah 10 biji
  6. 1 SDM bumbu kuning andalan(Jahe,lengkuas,sereh,kemiri,bawangpth)
  7. 3 SDM Kecap manis
  8. Gula pasir 1 Sdt
  9. Garam
  10. 1 Sdt Kaldu bubuk rasa ayam
  11. Minyak wijen/minyak goreng secukupnya untuk menumis
  12. Secukupnya Air matang

Baca juga: Ini dia 5 menu berprotein di warteg 21

Tempe Mendoan

Bahan-bahan:

1 papan tempe
250 gram tepung terigu protein sedang (sangat disarankan agar tekstur tempe mendoan menjadi lembek. Jika sulit, Moms bisa menggantinya dengan tepung terigu biasa).
50 gram tepung tapioka (bisa diganti tepung beras atau tepung maizena agar terdapat sensai kriuk di tempe mendoan)
4 siung bawang putih
Garam secukupnya
1 sdm ketumbar
1 sdt lada
½ sdt teh kencur bubuk (bisa diganti dengan kencur utuh dengan ukuran 3 cm)
3 batang daun bawang (gunakan bagian hijaunya saja, batangnya tidak perlu)
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Baca juga: Menu Warteg Aneka balado

nah itulah beberapa resep menu berbahan dasar tempe ya teman-teman. jika kalian sedang bingung ingin membuat menu masakan apa semoga menu resep diatas bisa menjadi rekomendasi untuk kalian ya 🙂