resep masakan

Resep Baru Soun/Sohun Goreng Ebi

Please Share

Resep Praktis Soun/Sohun Goreng Ebi – menu Hakka mantap Banget

Resep Praktis Soun/Sohun Goreng Ebi, Cara baru memasak resep Soun/Sohun Goreng Ebi menu Hakka dengan bahan dan tahapan, yang enak sempurna.

bahan

Apa kabar Bunda, sekarang anda dapat membuat resep Soun/Sohun Goreng Ebi – menu Hakka dengan bahan dan tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan di nikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Related Post

Bahan bahan Soun/Sohun Goreng Ebi – menu Hakka

  1. 250 gr : soun/sohun yg bagus (merk naga+burung hong).
  2. 6-8 bh : jamur kuping kering, rendam air hingga mekar, potong2.
  3. 1 bh : wortel agak besar, kupas, iris korek api.
  4. 3-4 lbr : sawi putih, cuci, iris halus.
  5. 1 btr : telur (opsional boleh pake boleh tidak).
  6. : Bumbu2 secukupnya:.
  7. 2 sdm : minyak goreng utk menumis.
  8. 2 siung : bawang putih, cincang.
  9. 1 sdm munjung : ebi kering, seduh, tiriskan, haluskan.
  10. 1 sdt : saus tiram.
  11. 1 sdm : kecap ikan (Djoe Hoa).
  12. 1 sdt : kaldu jamur.
  13. 1/2 sdt : gula pasir.
  14. 1/2 sdt : lada halus.
  15. 1 sdm : kecap asin hitam.
  16. 1 sdm : kecap manis.

Jika semua komposisi Soun/Sohun Goreng Ebi – menu Hakka sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.

Step by Step memasak Soun/Sohun Goreng Ebi – menu Hakka

  1. Soun/sohun di rendam di air biasa, selama ± 30 menit, ganti airnya, rendam lagi sebentar dengan air matang
  2. Tumis bawang putih dan ebi dengan minyak hingga harum dan kekuningan
  3. Masukkan wortel, aduk sebentar, setelah mulai layu, masukkan jamur dan sawi putih, masukkan telur (jika pakai), orak arik sebentar,
  4. Kemudian masukkan saus tiram, kecap ikan, kaldu jamur, gula pasir dan lada, aduk rata
  5. Masukkan soun/sohun yang sudah agak lemas, biarkan sedikit airnya ikut masuk ke dalam wajan
  6. Berikan kecap asin hitam dan kecap manisnya, aduk semuanya hingga merata dan air menyusut hingga kering, koreksi rasa utk kecapnya jika sudah cukup dan soun/sohun goreng sdh mengering, angkat semuanya dan hidangkan.
  7. Tips: pada saat kecap asin hitam dan kecap manis masuk, gunakan sumpit utk mengaduk soun/sohun hingga warna coklatnya merata, krn pasti susah jika pakai sutil/sendok wajan biasa
  8. Note: saya tidak tambahkan daging lagi di sini, tapi kalau mau tambahkan daging, lapchong, udang,cumi, atau seafood lainnya silakan ya, di tumisnya di awal bareng ebi
  9. Finish and Enjoy.

Itulah formula gampang membuat dengan kencang resep Soun/Sohun Goreng Ebi – menu Hakka, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

baca juga: Resep Nasi Goreng Telur ala Korea

Please Share

Recent Posts

Nasi Goreng Terasi

Resep Praktis Nasi Goreng Terasi Gampangnya Membuat Resep Nasi Goreng Terasi yang gurih dan yummy.…

16 jam ago

Resep Opor Bebek Klaten yummy

Resep Opor Bebek Klaten yummy Resep Opor Bebek Klaten yummy, Praktis, cara membuat resep Opor…

2 hari ago

Resep Kue sus mudah Untuk pemula

Resep Kue sus mudah Untuk pemula Resep Kue sus mudah Untuk pemula, Praktis, cara bikin…

4 hari ago

Resep Unik Tumis Baby Crab 🦀

Resep Unik Tumis Baby Crab 🦀 (jangkang/kepiting Lunak) Paling Yummy Resep Unik Tumis Baby Crab…

5 hari ago

Resep Ayam bakar Wong solo Sedap

Resep Ayam bakar Wong solo Sedap Resep Ayam bakar Wong solo Sedap, mari kita memasak…

7 hari ago

Resep Gampang Tahu putih goreng

Resep Gampang Tahu putih goreng sambel kecap simple Resep Gampang Tahu putih goreng, Ini dia…

1 minggu ago