Resep Nasi Kuning Yang Enak Dan Simpel

Resep Nasi Kuning, Hay sobat kuliner kembali lagi nih di artikel yuang kita cintai ini dan pada kali ini mimin aka membagikan resep nasi kuning yang enak dan sederhana yuka sobat kuliner kita simak saj lansung resepnya di sini .Kayaknya saat ini udah hampir semua orang memasak nasi menggunakan rice cooker. Dengan kemudahan dan kecanggihan yang ditawarkan, alat ini kadang juga menawarkan fitur lain yang memudahkan memasak banyak jenis masakan, mulai dari nasi goreng, bubur dan masih banyak lagi. Mau bikin nasi uduk dan resep nasi kuning pake rice cooker? Aduh, gampang banget itu mah!

Membuat nasi kuning dengan rice cooker hampir semudah membuat nasi biasa. Tentu aja bedanya adalah pada penambahan bumbu-bumbu pada resep nasi kuning rice cooker yang bikin nasi berwarna kuning dan lebih gurih. Apa aja bumbunya dan gimana cara bikinnya? warteg21kayuputih udah kumpulin dari berbagai sumber dan ini dia resep nasi kuning rice cooker.

1. Resep Nasi Kuning Rice Cooker Harum dan Gurih

Ada yang unik nih dari resep nasi kuning rice cooker ini yakni penambahan bumbu bawang merah. Seperti apa rasanya?

Bahan :

– 5 cangkir beras
– 2 bungkus santan Kara (@65ml)
– 4 siung bawang putih
– 6 siung bawang merah
– 1 butir kemiri, sangrai terlebh dahulu
– 1/2 sdt air jeruk nipis
– 1 jempol kunyit
– 2 ruas jahe
– 1 batang sereh
– 3 lembar daun jeruk
– 3 lembar daun salam
– 1/2 sdt ketumbar
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt kaldu bubuk
– 2 sdm minyak goreng untuk menumis
– Air sesuai takaran masak nasi

Cara membuat :

– Cuci beras sampai bersih, buang airnya. Tambahkan air dan santan sesuai dengan takaran memasak.
– Tumis bumbu yang sudah diulek, trus masukkan dalam beras.
– Tambahkan kaldu bubuk, garam dan bumbu lain. Koreksi rasa lalu masak nasi menggunakan rice cooker.
– Setelah nasi matang biarkan dulu selama 20 menit agar nasi benar-benar tanak

2. Resep Nasi Kuning Rice Cooker dengan Bumbu Racik Ayam Goreng

Resep nasi kuning rice cooker ini sempat viral banget di TikTok. Bumbu Racik Ayam Goreng dari Indofood ini bisa menggantikan bumbu rempah kunyit pada pembuatan nasi kuning. Nggak penasaran pengen cobain?

Bahan :

– 1 sachet Bumbu Racik Ayam Goreng Indofood
– 3 cup munjung beras
– 65 ml santan kemasan
– 3 sdm minyak goreng
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 1 batang serai
– Secukupnya air untuk memasak nasi lalu dikurangi sebanyak santan yang dipakai

Cara membuat :

– Cuci beras sampai bersih dan buang air cucianya.
– Masukkan semua bahan. Aduk rata.
– Masak di rice cooker seperti memasak nasi seperti biasa
– Setelah setengah jalan memasak, buka magicom, aduk rata nasi
– Masak kembali sampai matang. Nasi kuning siap dihidangkan.

3. Resep Nasi Kuning Rice Cooker Simple ala Anak Kost

Di resep nasi kuning rice cooker ini kamu nggak perlu menumis bumbu rempah lainnya. Cukup tiga bahan yakni beras, bumbu Racik dan juga santan instan dan jadi deh nasi kuning simple yang nggak kalah sedap dan gurih.

Bahan :

– 2 cup beras
– 2,5 sdm bumbu racik ikan goreng/ayam goreng
– 2,5 sdm santan instan

Cara membuat :

– Siapkan semua bahan.
– cuci beras sampai bersih
– Isi air hingga tingginya menyentuh sendi kedua jari telunjuk.
– Tambahkan santan instan dan bumbu Racik, aduk sampai rata
– Masak di rice cooker sampai tanak dan sajikan

4. Resep Nasi Kuning Kukus

Berbagai sumber menyebut bahwa resep nasi kuning kukus adalah yang terbaik bila dibuat dalam jumlah besar. Dengan proses pengadukan yang bisa dilakukan selama proses merebus nasi, nasi kuning yang dihasilkan akan lebih gurih merata

Bahan :

– 1.5 liter beras
– 6 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 3 ruas kunyit
– 1 ruas jahe
– 3 batang sereh
– 1 ruas besar lengkuas
– 4 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 1 sdt garam
– 65 ml santan instant

Bahan pelengkap :

– Kering tempe kacang
– Kering Tempe Kacang Renyah

Cara membuat :

– Siapkan semua bahan. Haluskan semua namun, untuk lengkuas dan batang sereh cukup digeprek saja.
Cuci bersih beras seperti biasa.
– Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan santan dan air secukupnya, lalu campurkan ke dalam beras, aduk hingga merata supaya hasilnya bagus. Masak sampai air habis.
– Panaskan kukusan, kemudian masukkan beras yang sudah dikaru tadi dan kukus sampai matang.
– Nasi Kuning kukus siap disajikan dengan lauk sesuai selera.

5. Resep Nasi Kuning Tradisional

Kunci rumus untuk mendapatkan nasi kuning yang gurih dan nikmat adalah gunakan perbandingan 1 buah kelapa sedang untuk ukuran 1 kg beras, dan gunakan santan dengan ukuran 1:1+100cc agar nasi tidak terlalu lembek (misal 1100 cc santan untuk 1 kg beras, 2100 cc santan untuk 2 kg beras, dst).

Bahan :

– 1,5 kg beras, cuci bersih
– 1600 cc santan dari 1½ butir kelapa
– 5 batang serai, geprek
– 15 lembar daun salam, ikat jadi satu
– 6 cm lengkuas, geprek
– 1,5 sdm garam
– 12-15 cm kunyit (pilih yg tua/warnanya oranye)
– 15 siung bawang merah, haluskan
– Air secukupnya

Cara membuat :

– Pertama haluskan santan dan kunyit dengan blender, lalu saring.
– Kemudian rebus santan bersama serai, daun salam, lengkuas, garam dan bawang merah halus. Masak sampai mendidih dengan api sedang selama 5 menit.
– Masukkan beras, masak kembali dengan api sedang hingga menjadi nasi aron. Tambahkan sedikit air bila masih terlalu pera.
– Setelah itu, kukus nasi kuning aron hingga matang. Nasi kuning siap disajikan bersama lauk sesuai selera.

Nah tulah 5 resep nasik kuning yang enak dan sederhana dan Nampaknya sih ribet tapi resep nasi kuning sebenernya gampang banget! Jika moms dirumah masih ingin lebih tau kumpulan aneka resep laninya bisah kok kunjungi artikel mimin lainnya hanya di warteg21kayuputihnya Moms.