Resep Puding Coklat Yang Terbaik

Resep Puding Coklat – Puding coklat adalah salah satu hidangan penutup yang populer dan digemari oleh banyak orang. Dengan tekstur yang lembut dan rasa coklat yang lezat, puding coklat menjadi favorit di berbagai acara dan kesempatan. Nah pada kesempatan kali ini mimin akan membagikan beberapa resep puding coklat yang dapat Moms coba berikut ini :

1. Resep Puding Coklat Lembut Pakai Vla

Puding coklat lembut dengan vla adalah hidangan penutup yang menggoda dan sempurna untuk memanjakan lidah Anda. Kombinasi antara puding coklat lezat dan vla creamy akan memberikan sensasi kenikmatan yang tak terlupakan. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat puding coklat lembut dengan vla yang enak dan mudah:

Bahan-bahan:

– 500 ml susu cair
– 3 sendok makan coklat bubuk
– 100 gram gula pasir
– 1 sendok teh agar-agar bubuk
– 1 sendok teh vanila ekstrak
– Sedikit garam

Untuk Vla:

– 250 ml susu cair
– 2 kuning telur
– 50 gram gula pasir
– 1 sendok makan tepung maizena
– 1 sendok teh vanila ekstrak

Cara membuat:

– Persiapkan loyang atau cetakan untuk puding. Olesi dengan sedikit minyak agar puding tidak lengket saat diambil.
– Dalam panci, campurkan susu cair, coklat bubuk, gula pasir, agar-agar bubuk, vanila ekstrak, dan sedikit garam. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
– Panaskan campuran puding di atas kompor dengan api sedang. Terus aduk hingga mendidih dan mengental. Pastikan agar-agar benar-benar larut dan tidak ada gumpalan.
– Setelah mendidih, tuangkan campuran puding ke dalam cetakan atau loyang yang telah disiapkan. Biarkan puding dingin selama beberapa saat pada suhu ruangan, kemudian letakkan di dalam lemari es selama minimal 1 jam atau hingga puding benar-benar mengeras.
– Selagi puding mengeras di dalam lemari es, kita bisa membuat vla. Dalam panci lain, campurkan susu cair, kuning telur, gula pasir, tepung maizena, dan vanila ekstrak. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
– Panaskan campuran vla dengan api sedang sambil terus diaduk hingga vla mengental. Pastikan untuk terus mengaduk agar tidak ada bagian yang gosong atau menggumpal.
– Setelah vla mengental, matikan api dan biarkan sedikit dingin. Kemudian tuangkan vla di atas puding coklat yang telah mengeras.
– Kembalikan puding ke dalam lemari es selama minimal 1 jam lagi, atau hingga vla benar-benar dingin dan mengental.
– Puding coklat lembut dengan vla siap disajikan. Anda dapat memotongnya menjadi potongan-potongan kecil atau menyajikannya langsung dalam mangkuk.

2. Resep Puding Coklat Roti Tawar

Puding coklat roti tawar adalah variasi menarik dari hidangan penutup klasik yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti roti tawar dan coklat. Resep ini tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat di rumah. Berikut adalah resep untuk puding coklat roti tawar yang lezat dan mudah:

Bahan-bahan:

– 6 lembar roti tawar, potong kulitnya
– 500 ml susu cair
– 100 gram gula pasir
– 3 sendok makan coklat bubuk
– 2 sendok makan maizena
– 1 sendok teh vanila ekstrak
– Sedikit garam

Topping (opsional):

– Potongan buah segar, seperti pisang atau stroberi
– Keju parut atau serutan coklat untuk taburan

Cara membuat:

– Panaskan susu cair dalam panci dengan api sedang. Tambahkan gula pasir, coklat bubuk, maizena, vanila ekstrak, dan sedikit garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan.
– Lanjutkan memasak campuran tersebut dengan api sedang, sambil terus diaduk agar tidak menggumpal atau gosong. Masak hingga puding mulai mengental, sekitar 5-7 menit. Setelah itu, matikan api dan biarkan campuran puding sedikit dingin.
– Ambil loyang atau wadah tahan panas yang cocok untuk membuat puding. Susun potongan roti tawar secara rapi di dalam loyang. Pastikan seluruh permukaan loyang tertutup dengan roti.
– Tuangkan campuran puding coklat secara merata di atas lapisan roti tawar. Pastikan semua roti terendam dalam puding. Anda juga bisa menekan roti dengan lembut menggunakan sendok agar meresap puding dengan baik.
– Biarkan puding roti tawar tersebut dingin selama beberapa saat di suhu ruangan, kemudian tutup loyang dengan plastik cling wrap atau aluminium foil. Simpan di dalam lemari es selama minimal 2 jam atau hingga puding benar– benar mengeras.
– Setelah puding coklat roti tawar mengeras, Anda dapat menghiasnya dengan potongan buah segar, seperti pisang atau stroberi, serta taburan keju parut atau serutan coklat untuk memberikan sentuhan tambahan.
– Potong puding coklat roti tawar menjadi bagian-bagian kecil atau sajikan langsung dalam mangkuk. Puding dapat disajikan dalam keadaan dingin sebagai hidangan penutup yang segar dan lezat.

3. Resep Puding Coklat Oreo

Puding coklat Oreo adalah kombinasi sempurna antara lezatnya puding coklat dan kelezatan biskuit Oreo yang renyah. Hidangan penutup ini menjadi favorit banyak orang karena rasa manis dan tekstur yang kaya. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat puding coklat Oreo yang lezat dan menggoda:

Bahan-bahan:

– 2 bungkus oreo, pisahkan bagian krim dan biskuitnya
– 500 ml susu cair
– 100 gram gula pasir
– 3 sendok makan coklat bubuk
– 2 sendok makan maizena
– 1 sendok teh vanila ekstrak
– Sedikit garam

Topping (opsional):

– Biskuit Oreo yang dipotong kasar
– Whipped cream
– Serutan coklat

Cara membuat:

– Pertama, hancurkan biskuit Oreo tanpa krimnya menggunakan blender atau letakkan dalam plastik dan hancurkan dengan rolling pin hingga menjadi remah-remah halus. Setelah itu, sisihkan sebagian biskuit Oreo yang sudah di hancurkan untuk di gunakan sebagai topping.
– Dalam panci, campurkan susu cair, gula pasir, coklat bubuk, maizena, vanila ekstrak, dan sedikit garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan.
– Panaskan campuran tersebut dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak menggumpal atau gosong. Masak hingga puding mulai mengental, sekitar 5-7 menit. Pastikan untuk terus mengaduk agar puding tidak lengket di dasar panci.
– Setelah puding mencapai tekstur yang mengental, matikan api dan biarkan puding sedikit dingin. Tambahkan remah-remah biskuit Oreo yang telah dihancurkan ke dalam puding dan aduk rata hingga tercampur secara merata.
– Siapkan gelas atau mangkuk saji, lalu tuangkan campuran puding coklat Oreo ke dalamnya. Ratakan permukaan puding dengan sendok untuk mendapatkan tampilan yang lebih rapi.
– Biarkan puding coklat Oreo tersebut dingin pada suhu ruangan, kemudian tutup dengan plastik cling wrap atau aluminium foil dan simpan di dalam lemari es selama minimal 2 jam atau hingga puding benar-benar mengeras.
– Setelah puding mengeras, Anda dapat menghiasnya dengan topping biskuit Oreo yang di potong kasar, whipped cream, atau serutan coklat sesuai selera.
– Sajikan puding coklat Oreo dalam keadaan dingin sebagai hidangan penutup yang lezat. Rasakan kelezatan coklat yang lembut dengan tambahan kelezatan biskuit Oreo yang memberikan sensasi renyah dan manis.

Penutup

Nah itudia 3 resep puding coklat yang dapat mimin bagikan kepada Moms di rumah dan dari rekoemdnasi resep di atas mana nih Moms resep yang akan Moms buat terlebih dahulu ? Jika Moms mencari rekomendasi resep makanan dan minuman bisa kok cek artikel mimin lainnya hanya di sininya Moms. Nah sampai di sini dulunay sob pembahasan kita kali ini dan sampai jumpa di artikel selanjutnya. Selamat mencoba 🙂